Okseinderlår
Okseinderlår
Anvendelse
Er magert og indeholder meget små mængder bindevæv. Derfor er denne udskæring velegnet som wokstrimler eller udskåret til tynde bøffer/schnitzler, som lynteges på panden. Inderlåret kan også skæres til mindre stege og tilberedes på grillen eller i ovn.
Næringsindhold
Inderlår indeholder under 5 g fedt pr. 100 g kød.
Kilder
Okseinderlår
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=40739c2b)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=473715eb)
)
)
