Arla Foods lancerer inden jul et helt nyudviklet blandingsprodukt i Kærgården serien med 25 pct. mindre fedt. Det sker som led i selskabets bestræbelser på at markedsføre flest mulige fedtreducerede produkter, så forbrugerne selv kan bestemme, om de vil have de normale mejeriprodukter eller de mere fedtfattige.
Kærgården serien består i forvejen ud over den originale udgave også af en økologisk udgave.

Fødevaredirektoratet udsendte i går et hårdt angreb på mejeriernes produkter og beskyldte mejerierne for at være årsag til, at danskerne årligt spiser 40.000 tons fedt for meget.

“I det hele taget er udviklingen og markedsføringen af fedtfattige mejeriprodukter et af de helt store områder,” siger informationschef Peter Kjelstrup, Arla Foods
“Den fedtfattige Cheasy serie har således fordoblet sit salg på få år, ligesom der produktudvikles mange nye fedtfattige yoghurt-produkter som f.eks. Yoggi.”
Også salget af skummetmælk stiger i disse år og er på vej til at overhale sødmælken.
Arla Foods afviser imidlertid fødevaredirektoratets forslag om at lade de nye fedtfattige produkter helt afløse de normale mejeriprodukter.
“Det er urimeligt at forlange, at vi skal bestemme, hvilken type mejeriprodukter forbrugerne skal have. Vi giver dem valget. Så må det være op til forbrugerne at vælge.”
Arla Foods afviser ligeledes fødevaredirektoratets forslag om at bruge mælkefedtet som brændsel i kraftvarmeværker, idet Danmark laver smør og blandingsprodukter, som eksporteres til høje priser til hele verden.
“Det virker også lidt besynderligt, at fødevaredirektoratet mener, vi bør markedsføre en mælk, der fedtmæssigt ligger mellem let- og skummetmælk”, siger informationschefen.
“Det har vi for kun et år siden spurgt samme fødevareministerium om lov til, men fik nej med henvisning til EU.”
Se fødevaredirektoratets indlæg - klik her http://www.foedevaredirektoratet.dk/

Se også Arla Foods' egen guide til at spare på fedtet: Klik her