I denne uge er et nyt Karoline’s produkt på hylderne i de danske butikker.

Karoline’s MiniFraiche er navnet på lavfedt creme fraichen, der kun indeholder fem pct. fedt.

Udover at adskille sig fra Karolines cremefraiche 18% og Cheasy Fraiche 9% på fedtindholdet, så er MiniFraiche 5% også forskellig på den måde, at den kan bruges i varm madlavning – så som suppe, saucer og sammenkogte retter.

Det nye Karoline’s produkt indeholder nemlig stivelse.

Karoline’s MiniFraiche fås i bægre med 2 dl.