• Print

Fedt-log

Arlas fedt-log giver et overblik over vores arbejde med at reducere fedtindholdet i vores produkter. Loggen vil løbende blive opdateret med links til vores nyeste tiltag på området..

Fedt-loggen

Hvornår	Hvad gjorde vi?
Maj 2009	Arla tager det nye myndighedsmærke Nøglehullet i brug – i første omgang på de konventionelle og økologiske mini-, skummet- og kærnemælks- produkter. Mærket skal hjælpe forbrugerne til at vælge fødevarer med bl.a. mindre fedt. Læs mere i Mælk&Meninger side 5
Maj 2008	Arla udgiver kogebogen ”Karolines nye Køkken” med 30 nemme hverdagsretter, der alle lever op til Fødevarestyrelsens anbefalinger om, at hverdagens aftensmåltid højst må have en fedtenergiprocent på 30.
Januar 2008	Arla lancerer Harmonie® Mille mælk – en ny økologisk mælk med 40% mindre fedt end letmælk.
Januar 2007	Arla lancerer Cheasy® Fibre og Fuldkorn – en ny lavfedt yoghurt, der mætter længere end almindelig yoghurt.
2006	Kærgården® 75% lanceres. Kærgården® 75% indeholder 14 gram mindre mættet fedt pr. 100 gram end smør.
Maj 2005	Fedtprocenten i Cultura-produkterne i halve litre reduceres fra 1,5% til 0,9% fedt.
Maj 2005	Cirka 100 diætister, sundhedsplejersker og myndigheds- og rådspersoner diskuterede betydningen af sukker og fedt for overvægt hos børn på Arlas ernæringsseminar i København.
Maj 2005	Alle varianterne inden for Cheasy® friskost sænker fedtindholdet fra henholdsvis 9 og 6 % til 4%.
Februar 2005	Arlas lavfedt-holdige Cheasy® serie omfatter nu mere end 30 produkter.
Februar 2005	Lancering af Matilde Café® Choco Light – en ny sukkerfri variant i Matilde Café serien, hvor fedtindholdet er reduceret fra 1,5% til 0,5% i forhold til de øvrige varianter i serien.
Februar 2004	Arla deltager i nyt utraditionelt partnerskab med bl.a. Kræftens Bekæmpelse om at udvikle mindre sukker- og fedtholdige måltidsløsninger til børn og unge i landets 1.100 sportshaller og 11.000 idrætsklubber.
August 2003	Karoline’s Minifraiche 5% lanceres. Produktet kan i modsætning til både Karoline’s Cremefraiche 18% og Cheasy® Fraiche 9% anvendes i varm madlavning. Produktet er udmeldt.
Juni 2003	Karoline’s Kvark 1% lanceres – et nyt forbedret kvarkprodukt med en rund og cremet smag.
Marts 2003	Arla Foods vedtager en officiel ernæringspolitik. Heri forpligter Arla sig bl.a. til at give forbrugerne ernærings-information, der tager udgangspunkt i de officielle næringsstof-anbefalinger, og at støtte forskning i sammenhængen mellem mælk og sundhed.
Februar 2003	Skummet- og minimælk udgør nu den mest solgte mælkevariant
Februar 2003	Arla lancerer en færdiglavet Bearnaisesauce med kun 5% fedt.
September 2002	Fedtprocenten reduceres i flere friskostprodukter fra Cheasy® og BUKO®. I BUKO® Frisk Pikante Urter er fedtprocenten reduceret fra 17% til 14%, mens Cheasy® Purløg og Løg er et helt nyt produkt med kun 6% fedt.
April 2002	Fedtprocenten i Cultura®-produkterne reduceres fra 3,5% til 2,0%.
Januar 2002	Fedtprocenten i Lillebror 4-pak yoghurt-dessert er reduceret fra 6% til 2%.
September 2001	Alle yoghurtprodukter i Arla økologiske Harmonie®-serie ændrer fedtprocent fra 3,5 til 0,5. Inspirationen kommer fra succesen med den lave fedtprocent i Harmonie økologisk minimælk.
September 2001	Konventionel minimælk lanceres i Arlas serie af døgnfrisk mælk
November 2001	To ud af tre produktnyheder fra Arla var fedtfattige i perioden november 2000 til november 2001. Bl.a. lanceres den nye Kærgården® 60% og Karoline’s Piskbart flødeprodukt med 27% fedt, der indeholder 29% mindre fedt end piskefløde.
Februar 2001	Økologisk Harmonie® Minimælk 05% lanceres og ændrer danskernes mælkevaner radikalt.
November 2000	Arla lancerer Fromage Blanc – kvark 0,5% i Karoline’s serien. Produktet kan i mange sammenhænge erstatte creme fraiche.

 

1973-1995
1995	Cheasy® A38 med 0,2% fedt lanceres og bliver det naturel produkt, der har det laveste fedtindhold.
1992	Cheasy® yoghurt med 0,1% fedt lanceres. Hidtil har det magreste yoghurtprodukt været  letmælks-frugtyoghurt med 1,3% fedt
1990	Kærgården® 80% lanceres. Kærgården® 80% indeholder 11 g mindre mættet fedt pr. 100 g end smør.
1989	Cheasy® mærket lanceres. Seriens første produkt var fedtfattig ost 20+
1989	Smør 40 lanceres som det første lavfedtholdige smørprodukt fra det daværende MD Foods. Smør 40 indeholdt - i modsætning til det klassiske smør - kun halvt så meget fedt.
Forår 1973	Letmælk lanceres som et af de allerførste fedtreducerede produkter i Danmark. Fedtindholdet i letmælk er 1,5% og under halvt så højt som i sødmælk.