Arla UK skærper sin grønne profil

Arla UK har netop søsat en ambitiøs miljø- og klimastrategi, med fokus på at nedbringe spild og reducere CO2-udledningen. Strategien er en videreudvikling af de klima- og miljøtiltag Arla UK allerede er godt i gang med.

”2010-08-06”

”Hvis man som firma ønsker at være fremgangsrigt, kan jeg ikke se andre muligheder end at arbejde målrettet på at nedbringe sit CO2 udslip - det vi her i UK kalder Carbon Footprint. Ikke alene er det den mest etisk korrekte måde at gøre forretning på, det er også på sigt den forretningsmæssigt mest bæredygtige,” siger chef for miljø- og kvalitetsarbejde Evelyn Moriarty, der står for at lede Arla UKs klima- og miljøarbejde.

Arla UK har sat sig som mål for 2020 at skære sin CO2- udledning fra mejerierne, emballage og transport ned med 34 procent i forhold til startåret 2005. Dette støtter op om Arlas globale målsætning  om at nedbringe  CO2-udledningen med 25 procent i forhold til 2005.

Evelyn Moriarty ser også miljø og klimastrategien som en forudsætning for at gøre forretning med vigtige kunder i fremtiden:

”Supermarkederne arbejder yderst strategisk med miljøspørgsmål, og de forventer af os som deres leverandører, at vi kan understøtte dem i deres arbejde. Snart vi en parameter som styrken af vores miljøprofil blive en forudsætning for,  at vi kan gøre forretning med vores kunder. Her skal vi sikre os, at vi er et skridt foran gennem et tæt samarbejde med vores kunder.” 

Allerede godt i gang
Siden 2007 har alle Arlas britiske mejerier haft programmet ”Energy Desktop,” der gør det enkelte mejeri i stand til nøje at overvåge spild og forbrug. Programmet ledes af Jez Greaney og Rob Gorman, som sammen med en udvalgt medarbejder fra hvert mejeri har lavet en årlig gennemgang af de enkelte mejeriers arbejde med at måle og rapportere energiforbrug og spild. Det har ført til, at flere produktionssteder allerede har eller er ved at gennemføre energibesparende tiltag, mens nogle produktionssteder stadig skal investere i besparelser.

Næste skridt er at tilføje en monitorering af kemikalieforbrug til ”Energy Desktop”programmet.

Initiativer på vejen
På transportfronten er mange tiltag også allerede i gang. Blandt andet er der pilotforsøg med dobbeltdækker anhængere og større tanke på tankbilerne. Samtidig er der kurser i energivenlig kørsel for chaufførerne.

Også på emballageområdet er man i gang. Siden 2007 har Arla UK, der emballerer mælken  i plasticflasker, gennem forbedringer skåret mere end 1000 tons af vægten på emballagen. Ligesom der nu indgår 10 procent genbrugsplastic i Arla UKs plasticflasker til egne mærker. Emballageteamet er også begyndt at se nærmere på mulighederne for helt grøn emballage produceret af sukkerrør.

90 procent af Arla UKs CO2 udledning stammer fra gårdene. Derfor er der også sat ind med rådgivning til landmændene om, hvad de kan gøre for at nedbringe CO2 udledningen. Desuden samarbejder Arla UK med Newcastle University og supermarkedskæden Morrisons om at lave en energi- og effektivitetsrapport.

Toppen af isbjerget.
Alle disse tiltag skaber en god platform for at søsætte den nye klima- og miljøstrategi, mener chef for miljø- og kvalitetsarbejde Evelyn Moriarty. Hun mener, at Arla UKs miljø-  og klimaarbejde er en naturlig del af forretningen:

”Vi har en kæmpe forpligtelse til at tage hånd om miljø og klimaspørgsmål, fordi det ligger i naturlig forlængelse af alt, hvad vi gør,” siger Evelyn Moriarty og understreger, at der også fortsat skal sættes handling bag ordene:

”En strategi er blot toppen af isbjerget. Nu er det vigtigt, at vi får det til at leve og at målene bliver ført ud i livet, og det knytter jo også an til Arlas globale ambition om at komme Tættere på Naturen.™ ”
For Evelyn Moriarty tæller alle tiltag, store som små:

”Vi har alle en rolle at spille, og tit kan små ting som at huske at slukke for lyset og computeren, og tænke sig om før man printer, betale sig i længden. Konsekvenserne af vores handlinger i dag kan måske først mærkes i morgen. Men mit mål er, at vi alle tager vores del af ansvaret for at passe på miljøet,” siger Moriarty.