Miljøet vinder på samarbejde
Arla UK slår sig sammen med landmændene i Arla Foods Milk Partnership i kampen om at nedbringe CO2-udledning. Dermed bliver vi Storbritanniens første mejerivirksomhed, der i sin miljøstrategi ikke alene har produktionen i fokus, men også leverandørerne.
Tidligere i år offentliggjorde Arla UK en ambition om at nedbringe udledningen af CO2 med 34 procent i hele organisationen inden 2020. I forlængelse af dette er blikket blevet rettet mod den første del af produktionskæden; landmændene. Her er der potentiale for at nedskære CO2 udled-ningen med 20 procent gennem et langsigtet miljøprogram for AFMP-landmændene.
Projektet, der løber af stablen i 2011, vil tilbyde alle 1400 medlemmer en CO2-gennemgang af deres landbrug. Ved siden af dette vil der blive afholdt mere end 250 workshops på gårdene for at guide landmændene gennem de områder, hvor der kan hentes miljømæssige gevinster, som ek-sempelvis ved fertilitetsforbedring, energieffektivisering og ernæringsgenanvendelse. Underviserne ved disse workshops vil være ledende eksperter inden for deres områder, hvilket skal sikre det største afkast af viden.
Ash Amirahmadi, der er senior vice president for mælkeindkøb og ingredients, fortæller, at han vil opfordre landmændene til at involvere sig i programmet:
”Programmet er ikke alene godt for miljøet. Det er også god forretningssans, da det giver mange besparelser på omkostningerne i bedriften,” siger han.
Arla har sammensat programmet i samarbejde med AFMPs miljøarbejdsgruppe og de eksterne landbrugskonsulenter Kite for at sikre et relevant, praktisk og attraktivt tilbud til medlemmerne.
Potentiale til flere penge i landmændenes lommer
Chris Hawkins, der er medlem af AFMP og sidder i miljøarbejdsgruppen, mener, at der er flere gode grunde til, at landmændene skal tilslutte sig programmet:
”Det lyder måske som en stor ting at bede om, men der er nogle gode argumenter for at deltage i møderne. De vil være relevante for alle medlemmer, da de fokuserer på det, vi allerede gør hver dag og prøver at få gjort rigtigt. Møderne vil give en viden, der vil føre til en reduktion i udledningen af CO2 fra vores gårde og en gevinst ved større effektivitet. At nedskære vores CO2-udledning og at putte penge i lommerne er et godt incitament,” siger han.
Lars Dalsgaard, CUK’s supply chain director, er også en af dem, der har arbejdet for at få land-mændene med på miljøstrategien i Arla UK:
”Dette projekt viser vores vilje til at gå forrest og omfavne de miljømæssige udfordringer, mejeri-industrien står over for, hele vejen gennem vores supply chain. Sammen med annonceringen af, at vores nye mejeri i Aylesbury vil være CO2-neutralt, viser det tydeligt vores dedikation til at være Storbritanniens mest miljørigtige mælkeproducent.”
Miljøstatus
- CO2-udledning skal nedbringes med 34 procent inden år 2020.
- Ved udgangen af dette år er den samlede CO2-belastning reduceret med 12 procent siden 2005.
- Af denne reduktion står mejerierne for 18 procent, emballagen for 20 procent og reduktion af energiforbruget for 12 procent.
- Forbruget af vand er faldet med seks procent.
- 80 procent af affaldet kommer ikke længere på lossepladsen.
Læs mere om Arlas klima- og miljøstrategi i England her